Extra vierge olijfolie is misschien niet zo maagdelijk. Tips om echte olijfolie van een bedrieger te identificeren

- Extra vierge olijfolie is misschien niet zo maagdelijk. Tips om echte olijfolie te identificeren van een bedrieger - Lifehacks - Fabiosa

Olijfolie is een geliefd ingrediënt in keukens van verschillende landen. De voordelen voor de menselijke gezondheid zijn al lang geleden ontdekt. Maar wist u dat ongeveer 70% van de olijfolie die in de VS wordt verkocht, niet voldoet aan de normen voor extra vierge?

Dus hoe kunnen we een echte olijfolie onderscheiden van nep? Deze simpele tips helpen je daarbij.

seks met kanker man

Wat is extra vierge olijfolie?

Allereerst moeten we begrijpen dat echte extra vierge olijfolie uitsluitend afkomstig is van de eerste persing van de olijvenoogst. Het bevat geen toevoegingen, met andere woorden, het is puur en lichtgevend groen.

valigloo / Shutterstock.com

De studie gemaakt door de California-Davis University na controle van de oliemonsters van over de hele wereld toonde een behoorlijk triest resultaat - ongeveer 70% van de olijfolie die in de VS wordt verkocht, voldeed niet aan de normen.

LEES OOK: Tropical Wonder Of Coconut: 8 gezonde en effectieve toepassingen voor kokosolie

Hoe echte olijfolie te identificeren van een bedrieger

Monkey Images / Shutterstock.com

Er zijn verschillende handige tips om echte olijfolie van een bedrieger te identificeren:

1. Zoek uit waar de olie is gemaakt. Alleen omdat er op de fles 'made in Italy' staat, wil dat nog niet zeggen dat het is gemaakt met Italiaanse olijven. Zorg ervoor dat het niet alleen verpakt maar geperst wordt in Italië.
2. Koop de olie alleen in een bruine of groene fles. Heldere flessen breken de olie af door het licht dat binnenkomt.
3. Controleer de smaak. Olijfolie van goede kwaliteit moet de geur van gras, fruit of planten hebben.
4. Verrassend genoeg, maar het is niet de kleur die aanvankelijk helpt bij het identificeren van echte olijfolie. Je moet beginnen met de geur.

LEES OOK: Top 8 verrassende gezondheidsvoordelen van theeboomolie: van het bestrijden van bacteriën tot haarverzorging

Dusan Zidar / Shutterstock.com

Hier is een beproefde methode om goede olie te bepalen volgens de olijfolie-expert Katerina Mountanos :

• giet olijfolie in een glas en bedek de bovenkant met je hand;
• houd het glas een halve minuut in uw handen om het op te warmen;
• verwijder je hand en snuif snel. Echte olijfolie moet tonen van amandel, tomaat of fruit bevatten. Geen geur, een wasachtige geur of azijngeur zijn tekenen van nepolie.

Nu weet je hoe je echte olijfolie kunt onderscheiden van nep. We hopen dat deze eenvoudige tips iedereen zullen helpen om alleen de juiste producten te kiezen.

LEES OOK: Chris Hemsworth gebruikt kokosolie als zijn dagelijkse huidverzorgingsproduct

Dit materiaal is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Sommige van de producten en items die in dit artikel worden besproken, kunnen een allergische reactie veroorzaken en uw gezondheid schaden. Raadpleeg voor gebruik een gecertificeerde technicus / specialist. De redactie is niet verantwoordelijk voor enige schade of andere gevolgen die kunnen worden veroorzaakt door het gebruik van de methoden, producten of items die in dit artikel worden beschreven.